Как успешно пройти собеседование на английском языке в узкоспециализированной теме (лесное хозяйство)?

Для начала ознокомьтесь с темой на русском языке, так вы будете значть, о чем говорить.
А потом найдите материал на английском, читайте, как можно больше, это поможет запомнить необходимые слова и их употребление. Так узнаете, как говорить.